開業の流れ
開業までのスケジュール
- 「第一段階」では、貴方への資料送付後、望みがあればFC加盟説明会を実施します。この説明会はオンリー・ユーの説明会とするために、個別説明会の形を取っています。ざっくばらんにお話をしたり、雰囲気をつかむ場とお考え下さい。
- 「第二段階」は、加盟申し込みの段階です。説明会後、貴方の十分な検討を経た上で、加盟の意向を伺います。全ての点がクリアになることが大切です。そのために弊社は貴方の疑問には、いつでもお応えいたします。
加盟の意向が決まりましたら、現地を視察していただきます。 - 「第三段階」は、契約の段階です。本契約を交わす前に店舗に適した物件を探します。物件が確定しましたら、弊社と本契約を結び、加盟料をお支払い頂きます。
店造りに向けた活動が本格化して行く段階です。 - 「第四段階」は、実践段階です。店造りを進めながら、最短で1ヶ月の技術研修を実施します。(1ヶ月以上の研修も追加料金無しで納得いくまで指導いたします)
本当の店づくりという大変に忙しい時期を迎えます。貴方のやる気が問われる段階ですが、その都度、弊社もサポートして行きます。 - 「第五段階」は、いよいよ開店の段階です。今まで研修等によって得てきた知識と経験を活かせば、大丈夫です。鳥みやでは開店前に、プレオープンの期間を設けています。
その期間に出てきた問題点を弊社と共に解決し、実際の開店日を迎えることとなります。
※スケジュールにつきましては、場合により内容や時期が変更になる場合があります。
開業資金の目安
出店資金例
10坪例 | 18坪例 | |
内装費 | 500万円(50万円/坪) | 900万円(50万円/坪) |
設備機器費 | 220万円 | 230万円 |
内装備品費 | 4万円 | 4万円 |
印刷販促物費 | 7万円 | 9万円 |
什器備品費 | 40万円 | 50万円 |
内装指導料 | 10万円 | 10万円 |
開店現地対策費 | 6万円(1人×3日) | 6万円(1人×3日) |
加盟金 | 250万円 | 250万円 |
商品取引保証金 | 50万円 | 50万円 |
研修指導料 | 30万円(1人60日以内) |
30万円(1人60日以内) |
合計 | 1,117万円 | 1,539万円 |
【10坪例 備考】
※消費税は別途必要となります。
※物件取得費は別途必要となります。
※上記はスケルトンの場合の概算費用で、居抜き物件の積極活用により、内装費、設備機器の大幅減額は考えられます。
【18坪例 備考】
※消費税は別途必要となります。
※物件取得費は別途必要となります。
※上記はスケルトンの場合の概算費用で、居抜き物件の積極活用により、内装費、設備機器の大幅減額は考えられます。
※上記にはレジスター(レジ計算機)は含まれていません。
●自己資金に満たないときも、お気軽にご相談ください。
モデル店舗(10・18坪)初期
10坪例 | 18坪例 | |
月売上高 | 150万円(約6万円×25日) | 200万円(約8万円×25日) |
総利益 | 108万円(売上高の72%) | 144万円(売上高の72%) |
営業経費 | 50万円 | 64万円 |
営業利益 | 58万円(ご夫婦の収入) | 80万円(ご夫婦の収入) |
モデル店舗(10・18坪)起動に乗った後
10坪例 | 18坪例 | |
月売上高 | 200万円(約8万円×25日) | 300万円(約12万円×25日) |
総利益 | 144万円(売上高の72%) | 216万円(売上高の72%) |
営業経費 | 58万円 | 84万円 |
営業利益 | 86万円(ご夫婦の収入) | 132万円(ご夫婦の収入) |
加盟料等
加盟金 | 250万円 |
のれん料 | 定額制 7万円/月 |
取引保証金 | 50万円 |
研修指導料 | 30万円(1人2ヶ月位以内) |
※消費税別途必要。
※群馬、東京都内の店舗例。
※モデル店舗は、あくまでも参考としてお考えください。
低価格出店 参考例
低価格 開業総額 例
(居酒屋居抜き物件、ほぼ再利用)
※居抜き物件利用により開業する場合の一例です。
※価格はH28年12月現在の不動産価格により試算しております。時期や物件内容により変動する場合があります。
13坪例 賃料13万円 | |
店舗物件取得費 | 75万円(前家賃1ヶ月、仲介1ヶ月、権利金1ヶ月、敷金1ヶ月、保証金1ヶ月) |
内装工事費 | 200万円(飲食店居抜き、厨房機器再利用) |
備品・雑費類 | 30万円(お皿、備品等) |
設備機器 | 60万円 |
開店販促費 | 5万円 |
内装指導料 | 10万円 |
加盟金 | 250万円 |
保証金 | 50万円 |
研修指導料 | 30万円(1日60日以内) |
開店現地対策費 | 6万円(1人×3日) |
営業利益 | 716万円 |